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天婦羅とは独自の成長を遂げた、日本料理の一つである。

東京都葛飾区で、本格的な天婦羅を楽しめる天婦羅天鶴です。
素材の旨味を最大限に引き出し、皆様にご提供いたします。

天婦羅の美味しさは、油から引き上げる瞬間で決まるといっても過言ではありません。
旨味を引き出す一番良い瞬間を見極めることが、私たち職人の仕事です。
常に100%を目指し、お客様に満足いただけるように努めています。

また当店で取り扱っている食材やお酒は、日本国産のものとなっております。
これは料理との相性を考えた結果、
私たち日本人が作ったものを日本の伝統調理法で楽しみたいという想いからです。
日本人の素晴らしい技術を味わうひとときを、ご提供することができれば幸いです。

現在、色々な天ぷら店が多種多様の油を使い
配合しており、食材に関しても色々と用いられています。
各店、提供の仕方、コースの組み立てなどもそうですが、
独自の天ぷらを創りはじめてます。
天鶴もそのうちの一つであります。

天婦羅を通して日本を味わえる、天婦羅天鶴に是非お越しください。

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ランチ

ランチ

ランチタイムは天重、定食、御膳をご用意しております。平日は天重と定食、土日祝日は定食と御膳になります。

天婦羅に使う魚介類はもちろんですが、お刺身で使う魚介類も豊洲直送のものを使用しております。又、刺身醤油はオリジナルでブレンドした土佐醤油です。サラダのドレッシングは野菜等からつくる自家製です。稲庭うどんは厳選したものを秋田から送ってもらっています。 天婦羅と合わせてこちらもお楽しみください。

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ディナー

ディナー

コース4種類の他にアラカルトのメニューもご用意してあります。コースをご利用のお客様が、気に入ったものだけアラカルトで注文いただくということも可能です。心行くまで天婦羅をお楽しみください。またお酒類はすべて国産のものにこだわって取り揃えています。天婦羅とお飲み物のマリアージュを存分にご堪能ください。

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お知らせ

2020/10
通常営業に戻ります。
[ランチ] 11:30~14:00(L.O. 13:30)
[ディナー] 18:00~23:00(L.O. 20:00)
定休日 水曜日
ランチタイム、月、火、木曜日のディナーのコース料理は予約制です。
2020/08
しばらくの間火曜日のディナーはお休みになります。
また、月曜日、木曜日のディナーは事前の予約制とさせていただきます。
ランチタイム、金、土、日、祝日は通常営業しております。
2020/07
月、火、木曜日のコース料理に関しては、予約制になります。
当日、前日の予約だと対応出来ないことがありますので、2日前までにはご連絡下さい。
天婦羅アラカルトに関しても、月、火、木曜日は
別メニューの対応になります。詳細は直接お問い合わせ下さい。
2020/05
テイクアウト始めました。天重、天巻き以外のメニューもご用意があります。
詳しくはメニューのページをご覧下さい。
営業時間外(14:00~17:00)の間もご連絡頂ければ対応してます。
2020/04
東京都の飲食店に関する営業時間自粛要請に従い4月11日から5月6日まで下記営業時間となります。
11:30~20:00
酒類の提供は19:00まで
2020/03
新型コロナウィルスの影響によりメニュー、営業時間、営業日がホームページの情報と違う場合がございますので、最新の情報は電話又はメールにてお問い合わせ下さい。
2019/12
年末年始は休まず営業致します。お正月はメニューが変わります。
3900円(税抜)のおまかせ又は、天婦羅アラカルトのみとなります。
営業時間は12時〜20時(ラストオーダー)です。
御予約の関係でお店が開いてない場合があります。
詳しくは電話、メールでお問い合わせ下さい。
2018/04
ホームページを公開いたしました。
皆様にご満足をいただけるよう、サービスの提供に取り組んで参ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ご予約・お問い合わせ

TEL:03-6240-7701

東京都葛飾区亀有にて
本格的な天婦羅をご提供いたします。
目の前で調理するライブ感と仕上げていく音を感じながら
天婦羅の一番美味しい瞬間をご堪能ください。

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